basis buffet zilver   

Warme gedeelte 

malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

varkenshaassaté in satésaus

beenham met honingmosterdsaus

bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

rijk gevulde nasi

koude gerechten

scharreleisalade met bieslook en verse uitjes

rundvleessalade

witte kool salade

 stokbrood

kruidenboter volgens eigen recept

 

€ 18,95 p.p

De culinaire beleving

​warme gedeelte

malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

varkenshaassaté in satésaus

zalm met gebakken vruchten

bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

varkenshaas oesters in champignon roomsaus

oma’s stoofpotje van rundvlees

runderballetjes in zoetzure saus

rijk gevulde nasi

​koude gerechten

wrap gevuld met kip / zalm

salades scharreleisalade met bieslook en verse uitjes

rundvleessalade

stokbrood

kruidenboter volgens eigen recept

*optie

Huisgemaakte groentesoep 

€ 22,95 p.p 

(vanaf 18 personen) 

*optie soep vooraf €3,50 p.p extra. 

basis buffet goud

​warme gedeelte

malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

varkenshaassaté in satésaus

beenham met honingmosterdsaus

bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

rijk gevulde nasi

rijk gevulde bami

 koude gerechten

rundercappacio

wrap gevuld met kip / zalm

zalmsalade

stokbrood

kruidenboter volgens eigen recept

€ 20,95 p.p

The live experience 

Live bereiding 

gamba’s

zalm (met vruchten)

biefstukpuntjes (met teriyaki saus)

 

Presentatie  op buffet 

malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

varkenshaassaté in satésaus

bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

oma’s stoofpotje van rundvlees

rijk gevulde nasi

rijk gevulde bami

koude gerechten  

rundercappacio

wrap gevuld met kip / zalm 

zalmsalade

rundvleessalade

een schaal gevuld met verse sla en een kruidendressing

stokbrood

kruidenboter volgens eigen recept

€ 26,95 p.p  

(vanaf 20 personen) 

*bij dit buffet worden verschillende gerechten live bij u bereid (kosten van de kok zijn voor 2uur inbegrepen) 

*optie soep vooraf €3,50 p.p extra. 

bestellen