Tapas buffet 1
Koud:
Geitenkaasje in bladerdeeg
Diverse soorten kazen geserveerd met notenbrood
verschillenden vleeswaren
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas
Mozarella spiesje
Gevulde peper
Zalmglaasjes met appel en garnaal
Nacho’s met gesmolten kaas
Olijven
Diverse luxe broodsoorten
Tapenade
Kruidenboter
Warm
Spiesje van pittig gemarineerde Japanse kip
Gehaktballetjes in zoet zure saus
Gamba’s
*Dit buffet is te bestellen vanaf 12 personen.
*Borden en bestek bij te bestellen voor 1,50 euro p.p.
*Afhalen en bezorgen in een straal tot 10 km vanaf Raalte.
Tapasbuffet 2
Koud:
Tortilla chips met salsa dip
Gemarineerde olijven
Gevulde quiche
Plateau met gesneden gedroogde ham
Plateau met verschillende luxe kaassoorten
Pepertjes gevuld met kaas
Gemarineerde tomaatjes in een kruidenolie
Gemarineerd zacht tapas geitenkaasje op een bedje van gerookte zalm
Carpaccio wrap met groene pesto dressing
Mozzarella spies met tomaten basilicum
Tapenade, olijven
Diverse luxe broodsoorten en kruidenboter
Warm
Gekruide kippenvleugeltjes
Kipspiejes in satesaus
Champignons gevuld met kaas en gelakt met honing
Gamba’s in romige saus
Gehaktballetjes in tomaten saus
patatas bravas
*Dit buffet is te bestellen vanaf 18 personen.
*Borden en bestek bij te bestellen voor 1,50 euro p.p.
*Afhalen en bezorgen in een straal tot 18 km vanaf Raalte.