Basis buffet zilver   

Warme gerechten

malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

varkenshaassaté in satésaus

beenham met honingmosterdsaus

bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

rijk gevulde nasi

Koude gerechten

scharreleisalade met bieslook en verse uitjes

rundvleessalade

witte kool salade

 stokbrood

kruidenboter volgens eigen recept


€ 18,95 p.p(minimaal 15 personen)

*Tijdelijk ook te bestellen onder de 10 personen voor 3,50 extra p.p / vanaf 4 personen.

**Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.

De culinaire beleving

​Warme gerechten

malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

varkenshaassaté in satésaus

zalm met gebakken vruchten

bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

varkenshaas oesters in champignon roomsaus

oma’s stoofpotje van rundvlees

runderballetjes in zoetzure saus

rijk gevulde nasi

Koude gerechten

wrap gevuld met kip / zalm

salades scharreleisalade met bieslook en verse uitjes

rundvleessalade

stokbrood

kruidenboter volgens eigen recept

*optie

Huisgemaakte groentesoep 

 

€ 22,95 p.p (vanaf 18 personen) 

*Optie soep vooraf €3,50 p.p extra.

**Tijdelijk ook te bestellen onder de 15 personen voor 3,50 extra p.p / vanaf 4 personen 

***Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.

Basis buffet goud

Warme gerechten

malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

varkenshaassaté in satésaus

beenham met honingmosterdsaus

bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

rijk gevulde nasi

rijk gevulde bami

Koude gerechten

rundercappacio

wrap gevuld met kip / zalm

zalmsalade

stokbrood

kruidenboter volgens eigen recept

 

€ 20,95 p.p (minimaal 15 personen) 

*Tijdelijk ook te bestellen onder de 15 personen voor 3,50 extra p.p / vanaf 4 personen 

**Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.

The live experience (live bereiding) 

gamba’s

zalm (met vruchten)

biefstukpuntjes (met teriyaki saus)

Presentatie op buffet 

malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

varkenshaassaté in satésaus

bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

oma’s stoofpotje van rundvlees

rijk gevulde nasi

rijk gevulde bami

Koude gerechten  

rundercappacio

wrap gevuld met kip / zalm 

zalmsalade

rundvleessalade

een schaal gevuld met verse sla en een kruidendressing

stokbrood

kruidenboter volgens eigen recept

 

€ 26,95 p.p  (vanaf 20 personen) 

*bij dit buffet worden verschillende gerechten live bij u bereid (kosten van de kok zijn voor 2 uur inbegrepen) 

**optie soep vooraf €3,50 p.p extra. 

***Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.