Basis buffet zilver
Warme gerechten
malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus
varkenshaassaté in satésaus
beenham met honingmosterdsaus
bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes
rijk gevulde nasi
Koude gerechten
scharreleisalade met bieslook en verse uitjes
rundvleessalade
witte kool salade
stokbrood
kruidenboter volgens eigen recept
€ 18,95 p.p(minimaal 15 personen)
*Tijdelijk ook te bestellen onder de 10 personen voor 3,50 extra p.p / vanaf 4 personen.
**Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.
De culinaire beleving
Warme gerechten
malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus
varkenshaassaté in satésaus
zalm met gebakken vruchten
bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes
varkenshaas oesters in champignon roomsaus
oma’s stoofpotje van rundvlees
runderballetjes in zoetzure saus
rijk gevulde nasi
Koude gerechten
wrap gevuld met kip / zalm
salades scharreleisalade met bieslook en verse uitjes
rundvleessalade
stokbrood
kruidenboter volgens eigen recept
*optie
Huisgemaakte groentesoep
€ 22,95 p.p (vanaf 18 personen)
*Optie soep vooraf €3,50 p.p extra.
**Tijdelijk ook te bestellen onder de 15 personen voor 3,50 extra p.p / vanaf 4 personen
***Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.
Basis buffet goud
Warme gerechten
malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus
varkenshaassaté in satésaus
beenham met honingmosterdsaus
bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes
rijk gevulde nasi
rijk gevulde bami
Koude gerechten
rundercappacio
wrap gevuld met kip / zalm
zalmsalade
stokbrood
kruidenboter volgens eigen recept
€ 20,95 p.p (minimaal 15 personen)
*Tijdelijk ook te bestellen onder de 15 personen voor 3,50 extra p.p / vanaf 4 personen
**Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.
The live experience (live bereiding)
gamba’s
zalm (met vruchten)
biefstukpuntjes (met teriyaki saus)
Presentatie op buffet
malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus
varkenshaassaté in satésaus
bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes
oma’s stoofpotje van rundvlees
rijk gevulde nasi
rijk gevulde bami
Koude gerechten
rundercappacio
wrap gevuld met kip / zalm
zalmsalade
rundvleessalade
een schaal gevuld met verse sla en een kruidendressing
stokbrood
kruidenboter volgens eigen recept
€ 26,95 p.p (vanaf 20 personen)
*bij dit buffet worden verschillende gerechten live bij u bereid (kosten van de kok zijn voor 2 uur inbegrepen)
**optie soep vooraf €3,50 p.p extra.
***Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.
